Les gourmandises d'Ana - biscuits_et_cie

Muffins aux pépites de chocolat de Bob

noreply@hautetfort.com (petite_pie_bavarde) — Sat, 06 Dec 2008 14:02:53 +0100

Voilà une recette de muffins réalisés il y a déjà quelques temps. Je vous ai déjà parlé ici des problèmes que j'avais avec les recettes de muffins. Aucune ne me convenait réellement. Depuis les muffins de Bob, je n'arrête pas et je n'ai pas encore été déçue !

Je vous propose donc aujourd'hui des muffins aux pépites de chocolat à faire et à refaire ! Je n'ai presque rien modifié à la recette originale, si ce n'est la quantité de chocolat et de vanille.

Je vous donne les quantités et ingrédients (entre parenthèse mes modifications) pour 12 très très gros muffins.…

Un ti' beurre, deux ti' beurres, trois ti' beurres doudou

noreply@hautetfort.com (petite_pie_bavarde) — Sun, 08 Jun 2008 13:30:00 +0200

Il y a quelque temps de cela l'adorable Cachou du blog Autour de ma table, nous offrait de commander des Brigittes.

Ni une, ni deux, je lui en commande une ! Je l'ai reçu vendredi, en rentrant du travail et dès que toute la tribue fut couchée... J'ai fait trois fournée de petits beurre avec la recette que Cachou nous envoyait avec Brigitte !

Les petits beurres :

Ingrédients :

80g de beurre ramolli
80g de sucre en poudre
200g de farine
40g d'amande en poudre
5 cl d'eau
1 jaune d'oeuf

Marche à suivre :

Dans un saladier, mélanger le…

paniers de noël 3

noreply@hautetfort.com (petite_pie_bavarde) — Fri, 25 Jan 2008 06:00:00 +0100

Pour continuer avec mes paniers de noël, voici les dernières gourmandises préparées.

Tout d'abord, le pain d'épices.

J'adore le pain d'épices, mais je n'en avais jamais préparé. J'ai donc fait un tour sur internet. Une recette m'a attirée plus que les autres. La recette du pain d'épices façon Lenôtre. Je l'ai trouvé sur le très beau blog de Sandra.

Malgré tout, je l'ai un tout petit peu modifié, j'y ai rajouté des fruits secs. J'avais dégusté un délicieux pain d'épices, il ya quelques années, enrichi en fruits secs et j'avais adoré. Je vous donne donc la recette originale et entre parenthèse…